Описание:А. Концепция курса
Познакомить с производственной функцией организации, технологическим подходом к работе, современными тенденциями в проектировании продукта и управлении операциями. Курс предоставляет возможность научиться ставить и решать производственные задачи, организовывать и выполнять работу, управлять и совершенствовать производственные процессы и отдельные операции.
Б. Цели курса
1. Дать представление о работе производства. Познакомить студентов с различными видами производственных технологий и особенностями управления. Рассмотреть технологии выполнения работы и роль менеджера в координации и обеспечении работы производства.
2. Определить способы и методы управления производством, место производственной функции в организации и связи производства с другими подразделениями.
3. Научить студентов устанавливать цели и ставить задачи в работе производственного подразделения. Определять критерии и показатели деятельности производства.
4. Познакомить с различными способами, методами и приемами решения производственных проблем и задач. Определить возможные пути повышения эффективности производства.
5. Рассмотреть программы повышения производительности и качества, их влияние на содержание и технологию производства, а также реализацию на производстве.
6. Показать возможности применения современных концепций управления производством.
В. Содержание курса
Курс состоит из 17 занятий, в которых представлены элементы управления производством:
• Сущность и содержания производственного и операционного менеджмента: понятие производства, место производства в деятельности организации, цели и задачи производства, взаимосвязь производства с другими отделами и подразделениями.
• Проектирование продукта и производственного процесса: виды и типы продуктов и технологических процессов. Ключевые элементы, характеристики и качество продукта. Основные стадии и этапы разработки продукта/услуги; выбор процесса производства. SADT и CALS технологии.
• Проектирование производственных мощностей и трудового процесса: освоение различных методов организации производства («TPS», «JIT», «Кайдзен», «Lean», «Kanban», «SCRUM»), бизнес процессы, нормирование и проектирование работы.
• Управление снабжением: управление закупками и прогнозирование, управление отношениями с поставщиками, управление запасами, MRP и календарное планирование.
• Обновление операционных систем и развитие производства: операционный и производственный консалтинг, непрерывное или революционное развитие, обновление бизнес-процессов, теория ограничений.