Описание:В учебном пособии рассматриваются вопросы нутритивной поддержки в периоперационном периоде у хирургических больных. Пособие в первую очередь предназначено для студентов медицинских ВУЗов, клинических ординаторов, врачей хирургов, а также будет полезно врачам других специальностей, занимающимся вопросами клинического питания.