ИСТИНА

Целью исследований являлся поиск оптимальных по составу композиций ферментных препаратов, полученных с помощью различных рекомбинантных штаммов Penicillium verruculosum, для увеличения эффективности биокаталитической конверсии разного вида целлюлозосодержащего сырья – отходов промышленности и сельского хозяйства. Ферментные препараты, на основе которых формировались композиции, характеризовались различным содержанием индивидуальных «базовых» (целлобиогидролаз и эндоглюканаз) и вспомогательных (β-глюкозидазы, полисахаридмонооксигеназы) ферментов целлюлазного комплекса, а также эндоксиланазы и пектиназ (пектинлиазы и арабинофуранозидазы). Подбор оптимальной композиции позволил осуществить конверсию 66-98% целлюлозы до глюкозы, 43-91% ксилана до ксилозы и 43-58% арабинана до арабинозы при обработке сульфатной лиственной целлюлозы, сульфатной хвойной целлюлозы, предобработанных стеблей мискантуса и стеблей тростника, свекловичного жома, измельченной осиновой древесины.