|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
«Кухонный сад»: региональное и универсальноедоклад на конференции
- Автор: Голиков К.А.
- Международная Конференция (Симпозиум) : iii Международный научно-практический симпозиум "История еды и традиции питания народов мира"
- Даты проведения конференции: 27-29 октября 2016
- Дата доклада: 29 октября 2016
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Голиков К.А.
- Место проведения: МГУ им.М,В.Ломоносова, фак-т иностранных языков и регионоведения, Russia
-
Аннотация доклада:
Средневековые монастырские сады, сочетавшие утилитарность с эстетической привлекательностью, стали прообразом «кухонного сада». Его история восходит к первым английским коттеджам XII века. Разделённый крест-накрест мощёными дорожками, kitchen-garden располагался на переднем дворе, близко к кухне, и являлся символом домашней жизни, местом, где можно и поесть, и полюбоваться красотой.
- Добавил в систему: Голиков Кирилл Андреевич