ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Флавоноиды (ФЛ), представителями которых являются кверцетин, рутин, хризин, нарингенин и ряд других соединений, широко распространены в природе и играют важную роль в биологических процессах. Они содержатся в лекарственных травах, фруктах, овощах, вине, в составе лекарственных препаратов их применяют в медицине. Контроль содержания флавоноидов важен для установления фальсификации лекарственных препаратов и оценки качества пищевых продуктов. В настоящей работе разработана методика хроматографического определения флавоноидов, включающая их сорбционное концентрирование на сверхсшитом полистироле MN-200 (ССПС), десорбцию этанолом и раздельное хроматографическое определение на жидкостном хроматографе «Цвет-Яуза-04». Установлено, что на микроколонке, заполненной 50 мг ССПС, из 25 мл раствора рутин сорбируется на 90 %, а морин, кверцетин, нарингенин, нарингин и хризин – на 95 – 99%. Количественная десорбция соединений достигается 1 – 2 мл этанола при осуществлении десорбции в противотоке. На примере трехкомпонентной модельной смеси, содержащей кверцетин, нарингенин и хризин, проведено сопоставление чувствительности спектрофотометрического и амперометрического детекторов. Оптимизированы условия хроматографического разделения и определения флавоноидов методом ВЭЖХ со спектрофотометрическим детектором (λ = 255 нм): неподвижная фаза Luna 5u C18, подвижная фаза ацетонитрил : 0,1%-ный водный раствор H3PO4, рН 3,5, скорость потока подвижной фазы 1 мл/мин. Установлено, что удерживание соединений возрастает по мере уменьшения содержания ацетонитрила в подвижной фазе. Так, рутин практически не удерживается на колонке при содержании ацетонитрила в подвижной фазе более 30%, а время выхода хризина (или нарингина) увеличивается от 6 до 108 мин при уменьшении содержания ацетонитрила от 50 до 25%. На основании анализа данных по влиянию состава подвижной фазы на удерживание ФЛ показано, что в исследуемой хроматографической системе за приемлемое время анализа (менее 40 мин) возможно разделение следующих смесей ФЛ: подвижная фаза ацетонитрил : 0,1%-ный водный раствор H3PO4, 25:75 – рутин, морин, кверцетин, нарингенин (время анализа 28 мин); подвижная фаза ацетонитрил : 0,1%-ный водный раствор H3PO4, 50:50 – кверцетин, нарингенин, хризин (или нарингин) (время анализа 8 мин); морин, нарингенин, хризин (или нарингин) (время анализа 8 мин). Проведено сопоставление метрологических характеристик определения флавоноидов методом ВЭЖХ без и с сорбционным концентрированием на микроколонке, заполненной сверхсшитым полистиролом. Применение предварительного концентрирования позволило снизить пределы обнаружения флавоноидов в 15 – 25 раз. Проведено определение ФЛ в модельном растворе, по составу имитирующем мочу, и в этанольных настойках лекарственных растений.