|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Сборник научных трудов конференции «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов»сборник
- Год издания: 2016
- Коллективная монография
- Место издания: ВНИИПБТ Москва
- Добавил в систему: Синицына Ольга Аркадьевна
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2016 Исследование технологических свойств ферментных препаратов с фитазной активностью в производстве хлебобулочных изделий
- Дрёмучева Г.Ф., Невский А.А., Бессонова Н.Г., Синицына О.А., Синицын А.П.
- в сборнике Сборник научных трудов конференции «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов», место издания ВНИИПБТ Москва, с. 319-325
-
- 2016 Кормовые ферментные препараты нового поколения
- Синицын А.П., Мерзлов Д.А., Короткова О.Г., Рожкова А.М., Зоров И.Н., Синицына О.А., Рубцова Е.А., Чекушина А.В., Денисенко Ю.А.
- в сборнике Сборник научных трудов конференции «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов», место издания ВНИИПБТ Москва, с. 35-41