|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Успехи в химии и химической технологии. Сборник трудов XVI Международного конгресса по химии и химической технологии "UCChT-2020"сборник
- Год издания: 2020
- Серия: 34
- Том: 11
- Издательство: РЭУ им. Г. В. Плеханова
- Местоположение издательства: Москва
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2020 Выделение белковых изолятов из дрожжей Saccharomyces cerevisiae в условиях комплексной переработки
- Гапоян О.Г., КРАСНОШТАНОВА А.А.
- в сборнике Успехи в химии и химической технологии. Сборник трудов XVI Международного конгресса по химии и химической технологии "UCChT-2020", серия 34, издательство РЭУ им. Г. В. Плеханова (Москва), том 11, с. 10-12
-
- 2020 Выделение белковых фракций из белка яиц сельскохозяйственной птицы
- Карпухина П.А., Красноштанова А.А.
- в сборнике Успехи в химии и химической технологии. Сборник трудов XVI Международного конгресса по химии и химической технологии "UCChT-2020", серия 34, издательство РЭУ им. Г. В. Плеханова (Москва), том 11, с. 13-15
-
- 2020 Оптимизация процесса экстракции белка из кукурузной муки
- Шульц Л.В., Красноштанова А.А.
- в сборнике Успехи в химии и химической технологии. Сборник трудов XVI Международного конгресса по химии и химической технологии "UCChT-2020", серия 34, издательство РЭУ им. Г. В. Плеханова (Москва), том 11, с. 19-20
-
- 2020 Повышение пищевой ценности и полезных свойств продуктов с использованием овсяной муки
- Самсонова Е.Д., Красноштанова А.А.
- в сборнике Успехи в химии и химической технологии. Сборник трудов XVI Международного конгресса по химии и химической технологии "UCChT-2020", серия 34, издательство РЭУ им. Г. В. Плеханова (Москва), том 11, с. 16-18