|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Материалы V Международной научно-практической конференции "Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: Фундаментальные и прикладные аспекты"сборник
- Год издания: 2015
- Место издания: ФГБНУ "краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственного сырья" г. Краснодар
- Добавил в систему: Баженова Алла Евгеньевна
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2015 Современный метод определения липолитических микроорганизмов в кондитерских изделиях
- Полякова С.П., Новикова А.В., Баженова А.Е., Скокан Л.Е.
- в сборнике Материалы V Международной научно-практической конференции "Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: Фундаментальные и прикладные аспекты", место издания ФГБНУ "краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственного сырья" г. Краснодар, с. 292-295