Аннотация:Лазерная оптическая спектроскопия является одним из наиболее применяемых методов изучения веществ. Её можно использовать для различного рода задач в области физики, химии и биологии. В частности, методы лазерной оптической спектроскопии применяются для изучения строения белков. Белки – важное органическое соединение для живых организмов. У
белков множество функций: каталитическая, структурная, защитная, регуляторная, сигнальная, транспортная, запасная, рецепторная и моторная. На их функции активный центр, представляющий собой участок, сформированный аминокислотными остатками. На расположение этих остатков, а, следовательно, и на взаимодействие, влияет вторичная структура
белка. Поэтому исследование структуры помогает нам определить свойства конкретного белка.
Спектроскопия комбинационного рассеяния (КР) является одним из эффективных способов исследования вторичной структуры белка, особенно в области амида I (1640-1690 см-1) и амида III (1230-1310 см-1). КР спектроскопия позволяет определять колебательные моды молекулы, вследствие чего по спектру вещества можно достаточно хорошо определить его структуру. Применительно к белкам по упомянутым выше амидам I и III можно определить вторичную структуру белка. Однако в КР спектроскопии есть участок низких частот (от 40 до 500 см-1), про связь которого со структурой белка известно немногое.
Применение низких температур для КР спектроскопии белков предположительно должно было уменьшить уровень теплового шума и
уменьшить неоднородное уширение спектральных линий. Это позволило бы разрешить такие спектральные линии в области низких частот, которые при комнатной температуре неразличимы.
В работе были получены спектры белков при низкой (81К) и комнатной (293К) температуре и исследованы на предмет корреляции между их вторичной структурой и спектром в области низких частот. Актуальность работы заключается в сравнении КР спектров белков при низкой и комнатной температуре в области низких частот и исследовании влияния вторичной структуры белка на эти спектры, что не было исследовано в других работах, связанных с областью низких частот.
Целью работы является сравнение КР спектров белков с различной вторичной структурой при низкой (81 К) и комнатной (293 К) температуре для установления связи между их спектрами в области низких частот (от 40 до 500 см-1) и их вторичной структурой.